Menu
Tapas
Pan con alioli
Spaans brood met knoflookmayonaise
Pan tumaca
Geroosterd Spaans brood met geraspte tomaat
Olivas caseras "Barça"
Gemarineerde olijven
Ensaladilla de atún
Aardappel-tonijnsalade
Tabla de Ibericos
Mix van verschillende Spaanse worstjes
Tabla de queso Manchego
Mix van Manchego kazen
Huevos rellenos
Eieren gevuld met tonijnsalade
Salpicon de mariscos
Frisse zeevruchtenmix
Especialidades
Jamón Iberico 'Pata Negra'
De wereldberoemde Iberische ham
Anguila y gambas
Sesamtoast met krabtapenade, paling, garnalen
Pulga de carne
Stukjes toast met biefstuk van de bakplaat
Carne con ajos
Stukjes lamsbout in knoflook
Sepia a la plancha
Inktvis van de bakplaat
Tapa del Chef
Wisselend gerecht, zie krijtbord
Patatas
Patatas Bravas
Aardappelblokjes met pittige saus
Patatas con alioli
Aardappelblokjes met alioli uit de oven
Tapas vegetarisch
Piquillos rellenos de queso feta
Paprika's gevuld met pittige fetakaas
Champiñones al ajillo
Champignons in knoflook
Queso frito
Gefrituurde jonge kaas
Empanada vegetariana
Pasteitje met spinazie, maïs en kaas
Tortilla Española
Spaanse aardappelomelet
Verduras a la plancha
Groentes van de bakplaat
Quesadillas
Gegratineerde tortillapunten
Berenjena y calabacin
Groente chips met honing
Queso de cabra con miel
Brioche met geitenkaas en honing
Ensaladas
Ensalada pollo ahumado
Salade, rauwkost, pijnboompitten, gerookte kip
Ensalada con queso
Salade, rauwkost, pijnboompitten, fetakaas
Tapas vis
Gambas al ajillo
Gamba's in knoflookolijfolie
Calamares fritos
Gemarineerde gefrituurde inktvisringen
Mejillones rebozados
Gepaneerde mosselen
Sopa de pescado
Vissoep gevuld met verschillende vis
Pincho de salmon
Zalmspies in mosterd-dille marinade
Croquetas de gambas
Gamba kroketjes
Boquerones fritos
Gefrituurde sardientjes
Tapas vlees
Albondigas
Rundergehaktballetjes in tomatensaus
Pimientos rellenos de carne
Paprika 'piquillos' gevuld met rundergehakt
Chuletitas de cordero
Lamskoteletjes
Caldereta de cordero
Stoofpotje van lamsvlees
Croquetas de jamón
Kroketjes gevuld met Spaanse ham
Pollo en salsa 'Criolla'
Stukjes kip in Creoolse saus
Pollo al ajillo
Kipkluifjes in knoflook-marinade
Pollo marañon
Stukjes kip in zoete cashewsaus
Chorizos fritos
Gebakken chistorra worstjes
Datiles con bacon
Dadels met spek
Lomo con hierbas finas
Runderhaasrolletjes gevuld met kruidenkaas
Burrito
Wrap met rundergehakt en maïs
Pinchos de cerdo
Magere varkensvlees spiesjes
Postres
Crema Catalana
Catalaanse crème brulée
Torta de chocolate
Chocoladetaart met slagroom
Yoghurt de otoño
Yoghurt met zoete bosvruchten
Chocolate mousse
Witte en bruine chocolade mousse met slagroom
Copa de helado
Keuze uit: vanille, chocola, karamel, aardbei
Twee bolletjes ijs met saus en slagroom