Spaans brood met knoflookmayonaise

Geroosterd Spaans brood met geraspte tomaat

Gemarineerde olijven

Tapenades (tonijn, chimichurri, alioli) en brood

Mix van verschillende Spaanse worstjes

Mix van Manchego kazen

Eieren gevuld met tonijnsalade

Spaanse ham, de beste van de wereld

Sesamtoast met krabtapenade, paling, garnalen

Stukjes toast met biefstuk van de bakplaat

wisselend gerecht, zie krijtbord

Aardappelblokjes met pittige saus

Aardappelblokjes met alioli uit de oven

Friet

Paprika's gevuld met pittige fetakaas

Spaanse groene paprika-pepers met zeezout

Gefrituurde jonge kaas

Pasteitjes met spinazie, maïs en kaas

Spaanse aardappelomelet

Champignons in knoflook

Gegratineerde tortillapunten

Groene asperges van de bakplaat

Brioches met geitenkaas en honing

Salade, rauwkost, pijnboompitten, gerookte kip

Salade, rauwkost, pijnboompitten, fetakaas

Gamba's in knoflookolijfolie

Gemarineerde gefrituurde inktvisringen

gepaneerde mosselen

Grote gamba's van de bakplaat

Huisgemaakte tonijnpasteitjes

Gamba kroketjes

gefrituurde sardientjes

Rundergehaktballetjes in tomatensaus

Paprika 'piquillos' gevuld met rundergehakt

Lamskoteletjes

stukjes spareribs in zoete ketjapmarinade

Kroketjes gevuld met Spaanse ham

Stukjes kip in Creoolse saus

Kipkluifjes in knoflook-marinade

Stukjes kip in zoete cashewsaus

Gebakken chistorra worstjes

Dadels met spek

Runderhaasrolletjes gevuld met kruidenkaas

Huisgemaakte rundvleespasteitjes

Magere varkensvlees spiesjes

Catalaanse crème brulée

Chocoladetaart met slagroom

Witte en bruine chocolade mousse met slagroom

wisselend dessert, zie krijtbord

keuze uit: vanille, chocola, karamel, aardbei

twee bolletjes met saus en slagroom